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Ihr Lieben 🥃✨ Heute wird’s richtig spannend im Glas: Der Companero Elixir Extra Limited Edition bringt Jamaika-Power 🇯🇲 und Panama-Vibes 🇵🇦 zusammen – und das mit Noten von dunkler Schokolade 🍫, Orange 🍊, Kokos 🥥 und einem Hauch Minze 🌿

47% Vol. und trotzdem überraschend zugänglich – ein echtes Erlebnis für alle, die mal etwas anderes probieren wollen!

Nüchtern bleiben, Prost! 😊

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Alkohol ist gesundheitsschädlich und kann abhängig machen. Bitte konsumiere ihn nur in geringen Mengen und erst ab 18 Jahren!
Wenn Du anonyme Suchtberatung benötigst, wähle 0221-892031 oder besuche http://www.kenn-dein-limit.de.
Dieses Video erhebt keinen Anspruch auf Richtigkeit und/oder Vollständigkeit. Für eventuelle Schäden wird keine Haftung übernommen.

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Bilder: pixabay.com & ChatGPT

#CompaneroElixirExtra
#RumTasting
#RumReview
#PremiumRum
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Companero Elixir Extra 47% 🥃 Schoko trifft Karibik!

Ihr Lieben, heute habe ich den Companero Elixir Extra Limited Edition im Glas. Dieser Rum basiert auf einem besonderen Blend aus gereiftem Jamaica Rum und ebenfalls gelagertem Panama Rum. Hinter der Marke steht das dänische Unternehmen 1423 World Class Spirits, das für seine ungewöhnlichen Rum-Kompositionen bekannt ist. Der Blend wird zusätzlich mit natürlichen Zutaten aromatisiert und fällt dadurch in die Kategorie „Elixir“, also eine Spirituose auf Rum-Basis. Trotz der Aromatisierung bringt er mit 47% Vol. ordentlich Kraft mit und ist weniger süß als klassische Rumliköre.

HERSTELLUNGSLAND
Der Inverkehrbringer sitzt in Dänemark. Das Land selbst produziert traditionell kaum eigenen Rum, hat sich aber in den letzten Jahren als wichtiger Standort für unabhängige Abfüller etabliert. Firmen wie 1423 World Class Spirits wählen weltweit besondere Rums aus – etwa aus Jamaika oder Panama – und bringen sie als Blends oder Sonderabfüllungen auf den Markt. Jamaikanischer Rum ist dabei besonders bekannt für seinen esterreichen, intensiven Stil, der durch traditionelle Fermentation und Pot-Still-Destillation geprägt wird.

TECHNISCHE DATEN
• Marke: Companero
• Produkt: Elixir Extra Limited Edition
• Hersteller / Inverkehrbringer: 1423 World Class Spirits (Dänemark)
• Basis: Rum aus Jamaika und Panama
• Kategorie: Elixir / Spirituose auf Rum-Basis
• Rohstoff: Melasse
• Alkoholgehalt: 47% Vol.
• Farbe: Gold bis dunkel
• Aromatisierung: Botanicals und Früchte

GERUCH & GESCHMACK
In der Nase und am Gaumen zeigt sich eine deutliche Schokoladennote mit Kakao und Zartbitterschokolade. Dazu kommen fruchtige Orangenaromen, ein exotischer Hauch Kokosnuss und sogar eine leichte Minznote. Der jamaikanische Anteil sorgt für Tiefe und Charakter.

FAKTENCHECK
• Multinationaler Rum-Blend aus Jamaika und Panama
• Produziert von 1423 World Class Spirits aus Dänemark
• Limited Edition der Marke Companero
• Elixir: aromatisierte Spirituose auf Rum-Basis
• 47% Vol. Alkohol
• Noten von Schokolade, Orange, Kokosnuss

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Companero Elixir Extra Limited Edition - 47% Vol. 🥃 Exotische Aromen und ein ungewöhnlicher Blend.

Ihr Lieben, heute habe ich eine limitierte Abfüllung aus der Wish Series von Bacoo im Glas. Hinter der Marke steht die Sans Wine & Spirits Company. Destilliert wird bei Alcoholes Finos Dominicanos. Der Rum reifte 9 Jahre und 10 Monate in Ex-Bourbon-Fässern und erhielt anschließend ein 14-monatiges Tequila-Cask-Finish. Insgesamt 11 Jahre tropische Reifung – limitiert auf 3.000 Flaschen für Europa.

HERSTELLUNGSLAND
Die Dominikanische Republik ist bekannt für weiche, zugängliche Rums mit eleganter Süße. Produziert wird häufig auf Column Stills, was einen leichten, sauberen Stil begünstigt. Das tropische Klima sorgt für intensive Fassreifung und eine schnelle Aromenentwicklung – typisch für viele dominikanische Qualitäten.

TECHNISCHE DATEN
Land: Dominikanische Republik
Alter: 11 Jahre
Reifung: Ex-Bourbon-Fässer
Finish: 14 Monate Tequila-Fass
Destillation: Column Still
Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Limitierung: 3.000 Flaschen (Europa)
Farbe: Warmes Gold
Ohne Zusätze

GERUCH & GESCHMACK
In der Nase Vanille, Karamell, Holzwürze und dezente Agave. Am Gaumen weich, mit Honig, reifer Frucht und subtiler Agavennote. Der Abgang ist mittellang bis lang, elegant und leicht würzig-frisch.

Nüchtern bleiben, Prost! 😊

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Bacoo 11 Jahre Tequila Cask Finish - 40% Vol. 🥃 Was passiert, wenn Rum ein Tequila-Fass küsst?

Ihr Lieben, heute habe ich den HAFFRum Single Island Rum im Glas. Dieser Rum stammt aus der Dominikanischen Republik und wurde aus ausgewählter Saccharomyces-Hefe in einer Kolonnendestillation hergestellt. Besonders spannend ist die Reifung: Vier Jahre unter tropischen Bedingungen in leicht getoasteten Chardonnay-Fässern aus europäischer Eiche, anschließend weitere Lagerung im kontinentalen Klima. Der Rum wird naturbelassen abgefüllt und setzt klar auf fruchtige und zugängliche Aromen.

HERSTELLUNGSLAND
Die Dominikanische Republik gehört zu den wichtigsten Rumproduzenten der Karibik. Zuckerrohr wächst hier seit der Kolonialzeit und bildet die Grundlage für eine lange Rumtradition. Typisch für viele dominikanische Rums sind Kolonnendestillation und eine eher leichte, elegante Stilistik. Diese Methode erzeugt meist weichere und zugängliche Rums mit klaren Frucht- und Vanillenoten, die häufig mehrere Jahre in Eichenfässern reifen.

TECHNISCHE DATEN
Land: Dominikanische Republik
Destillation: Kolonnendestillation
Hefe: Saccharomyces
Reifung: 4 Jahre tropisch + zusätzliche Reifung kontinental
Fasstyp: ehemalige Chardonnay-Fässer aus europäischer Eiche
Toastung: leicht getoastet
Herstellungsstil: naturbelassen, ohne Aromatisierung
Lagerungssystem: Betontanks und Dunder Pits

GERUCH & GESCHMACK
In der Nase zeigen sich Vanille, Zitrusfrüchte und ein Hauch Mango, begleitet von feiner Eiche und leichten Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Rum fruchtig und mild mit Noten von Traube, Mango, Zitrus und dezenter Vanille. Der Abgang bleibt angenehm weich mit fruchtigen Zitrusanklängen und sanfter Eichenwürze.

FAKTENCHECK
Single Island Rum aus der Dominikanischen Republik
Kolonnendestillation mit Saccharomyces-Hefe
4 Jahre tropische Fassreifung
Chardonnay-Fässer aus europäischer Eiche
Fruchtiger, milder Stil
Naturbelassen ohne Aromatisierung

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HAFFRum Single Island Rum - 40% Vol. 🥃 Dom.-Rep. - Rum mit Chardonnay-Fass-Finish

Heute ist wieder Livestream und ich habe richtig leckere Rums dabei.

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Livestream - Talk, Rum & Stories

Ihr Lieben 🥃

Ein Rhum, der mehr Seemeilen gesammelt hat als so mancher Kapitän! 🌊
Der Santiano Rhum wurde auf Marie-Galante gebrannt, per Segelschiff über den Atlantik transportiert und hat dreimal den Ozean überquert.

Frisches Zuckerrohr, Eichenfass, Wind & Wellen – und am Ende landet er bei mir im Glas.
Wie er riecht, wie er schmeckt und für wen er sich wirklich lohnt, seht Ihr im ausführlichen Tasting auf YouTube 👇

https://youtu.be/6spEmbGUuxQ

Nüchtern bleiben, Prost! 😊

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Santiano Rhum - Silber 40% #Santiano #santianorum #santianoband #santianofanrum

Ihr Lieben, dieser Rhum ist ein echtes Segel-Projekt. 2022 als weißer Rhum Agricole auf Marie-Galante bei der Destillerie Bielle abgefüllt, reiste er per Frachtsegler „Avontuur“ über den Atlantik. Insgesamt dreimal überquerte er den Ozean und reifte dabei in Eichenfässern auf See. 2024 wurde er in Flensburg auf 40% Vol. reduziert und als „Silber“ in 0,5L abgefüllt. Keine Zusätze – nur Fass, Meer und Zeit. Stark limitiert.

HERSTELLUNGSLAND
Hergestellt wurde er auf Marie-Galante, Guadeloupe. Die Insel gehört zu den traditionsreichsten Regionen für Rhum Agricole. Anders als bei Melasse-Rum wird hier frischer Zuckerrohrsaft vergoren und destilliert. Diese französisch geprägte Methode steht seit dem 19. Jh. für einen besonders frischen, grasig-floralen Stil mit klarer Struktur.

TECHNISCHE DATEN
– Herkunft: Marie-Galante, Guadeloupe
– Destillerie: Bielle
– Stil: Rhum Agricole
– Rohstoff: frisches Zuckerrohr
– Lagerung: Eichenfässer, Seereifung
– Transport: Segelschiff (Avontuur, Belle Amie)
– Alkohol: 40% Vol.
– Füllmenge: 500ml
– Ohne Zusätze
– Limitiert

GERUCH & GESCHMACK
Frisch, floral und vom Zuckerrohr geprägt. Durch Fass und Seegang kommen Vanille und eine runde, maritime Note hinzu.

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SANTIANO – RHUM Silber - 40% Vol. 🥃 Ohne Zusätze – nur Naturgewalt!

Schotman Rum MaCane No. 1 schaut Euch das ganze Video auf www.Rumtastisch.de an #rum #schotman

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