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Old Dragon Banana Spiced Rum - 40% vol. 🐉🥃

Ihr Lieben, der Old Dragon Rum ist ein Premium Spiced Rum, der als handgefertigtes Produkt in kleinen Chargen produziert wird. Das Konzept stammt aus dem Umfeld eines Tattoo-Künstlers aus Dinkelsbühl und wurde vom Künstler Dimi mitgestaltet. Die Basis für diesen Spiced Rum bildet eine Komposition aus lange gereiften Rums aus Venezuela und Jamaika.
Es werden keine künstlichen Aromen für die Veredelung verwendet.
Im Vergleich zu vielen Spiced Rums am Markt ist der Zuckergehalt reduziert.

Herstellungsland
Der Rum stützt sich auf Destillate aus Venezuela und Jamaika, wird aber in einer spezialisierten Craft-Destillerie in Bayern, Deutschland, abgefüllt und veredelt.
Deutschland hat zwar keine karibische Rum-Geschichte, ist aber in der Veredelung für seine Präzision bekannt.

Die Basis-Rums stammen aus:
* Venezuela: Bekannt für seine weichen und eleganten Rums, die oft im Column-Still-Verfahren hergestellt werden.

* Jamaika: Berühmt für seine stark aromatischen Rums mit komplexem Geschmack, die meist im Pot-Still-Verfahren entstehen.
Der Old Dragon vereint die Eleganz Venezuelas mit der Komplexität Jamaikas.

Technische Daten
* Alkoholgehalt: 40% vol
* Herkunft der Rums: Venezuela, Jamaika
* Veredelungs-/Abfüllort: Bayern, Deutschland
* Verfahren: Pot-Still- und Column-Still-Destillation
* Aromatisierung: Echte Vanille (aus Madagaskar), natürlich gewonnenes Bananendestillat
* Zusatzstoffe: Keine künstlichen Aromen
* Süße: Reduzierter Zuckergehalt

Geruch & Geschmack
In der Nase präsentiert sich der Rum komplex und fruchtig mit deutlichen Aromen von Banane, Karamell und Zimt. Am Gaumen treten kraftvolle Bananennoten in den Vordergrund, begleitet von exotischer Ananas, cremigem Karamell und dunkler Schokolade. Der Abgang ist samtig, hat Tiefe und klingt mit einem Hauch Schoko-Toffée aus.

Faktencheck
* 40% vol Alkoholgehalt.
* Konzept von Tattoo-Künstler Dimi.
* Basis-Rums aus Venezuela und Jamaika.
* Abfüllung und Veredelung in Deutschland.
* Keine künstlichen Aromen, nur natürliches Bananendestillat und echte Vanille.
* Reduzierte Süße.

Nüchtern bleiben, Prost! 😊

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Old Dragon Banana Spiced Rum - 40% vol. 🥃 Ich nehme diesen Drachen genauer unter die Lupe!

https://www.rumtasting-bremen.de

🌴 Rumtasting-Bremen – eine Reise in die Welt des Rums 🌴

Stell dir einen Abend vor, an dem du nicht nur ein Getränk probierst, sondern eine ganze Welt entdeckst. Ein Abend, an dem Aromen von Karamell, Vanille, Schokolade oder exotischen Früchten dein Glas füllen – und jede Sorte eine Geschichte erzählt, die dich von der Karibik bis nach Südamerika führt. Genau das erwartet dich bei meinen Tastings in Bremen.

Du erlebst handverlesene Rumsorten, die sorgfältig ausgewählt sind, damit sie dir die unglaubliche Vielfalt dieses besonderen Getränks zeigen. Mal sanft und süß, mal kräftig und würzig – aber immer einzigartig. Dazu erzähle ich dir, wo die einzelnen Rums herkommen, wie sie hergestellt werden und welche Geheimnisse in den Fässern stecken, in denen sie reifen.

Mein Name ist Sven, Gründer von Rumtasting-Bremen.de.
Rum ist meine Leidenschaft – und genau diese Leidenschaft möchte ich mit dir teilen. Seit Jahren tauche ich in die Welt der Zuckerrohr-Destillate ein, probiere neue Sorten, recherchiere ihre Geschichten und bringe das Beste davon zu meinen Gästen.

Bei meinen Veranstaltungen lade ich dich ein, dich einfach zurückzulehnen, zu genießen und einen Abend zu erleben, der dich mitnimmt auf eine Reise über die Ozeane – voller Geschmack, Wissen und Atmosphäre.

✨ Wenn du Lust hast, die Vielfalt des Rums kennenzulernen, klicke jetzt und sichere dir deinen Platz bei Rumtasting-Bremen. Dein Glas wartet schon.

Rumtasting-Bremen.de - Alles aus der Welt des Rums #rumtasting #rum #bremen

Ihr Lieben, Tres Hombres ist bekannt für seine limitierten, mit dem Segelschiff transportierten Rumabfüllungen – ganz ohne Motorkraft! Diese Edition 058 stammt aus der Dominikanischen Republik und wurde 2022 abgefüllt. Der Rum reifte im Solera-Verfahren in einer spannenden Fasskombination: Port, Muskatel, Palo Cortado, Armagnac und Pineau des Charentes. Das Besondere: Der Rum reiste knapp vier Monate an Bord eines Segelschiffs über 4.142 nautische Meilen bis nach Amsterdam – eine echte Rarität mit Geschichte!

HERSTELLUNGSLAND
Die Dominikanische Republik ist eines der führenden Rum-Länder der Karibik. Rum spielt dort eine bedeutende kulturelle Rolle und wird fast ausschließlich aus Melasse destilliert. Charakteristisch für dominikanischen Rum sind milde, weiche Aromen und eine harmonische Süße – oft durch tropische Reifung und den gezielten Einsatz von Solera-Systemen unterstützt. Hersteller wie Oliver & Oliver prägen diesen Stil seit Jahrzehnten mit komplexen Blends und hochwertigen Fassreifungen.

GERUCH & GESCHMACK
Ich nehme einen komplexen Duft mit süßlichen und fruchtigen Noten wahr, begleitet von oxidativen Weinfass-Aromen. Geschmacklich erwartet Euch ein ausgewogener, facettenreicher Rum mit Anklängen von Trockenfrüchten, Holz und einem Hauch Gewürz – der Einfluss der verschiedenen Fässer ist deutlich schmeckbar.

Nüchtern bleiben, Prost! 😊

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Tres Hombres Ed. 058 DomRep. XVIII Solera 2022 Rum - 43,3% 🥃 Mit dem Segelschiff zum Genuss!

Einmal im Quartal schickt die Rum Company an alle ihre Club-Mitglieder eine Auswahl Rums zum probieren. Zusätzlich erhält man zu jedem Rum ein informatives Begleitschreiben, mit dem man mehr über die Region, die Herstellung und die Sorte erfährt. Ich freue mich mit euch heute Abend einige darum aus der Lieferung zu öffnen.

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Rum Company's Rum Genießer-Club Q3-25

Ihr Lieben, mit dem Razel’s Salted Caramel Likör erleben wir einen süßen Trend aus den USA, der jetzt auch Deutschland erreicht hat. Inspiriert von beliebten Desserts bringt dieser Likör cremige Karamellnoten mit einem Hauch Salz ins Glas – perfekt für alle, die es süß mögen. Die Basis bildet karibischer Rum, der mit natürlichen Aromen verfeinert wurde. Das Produkt stammt von der Perola GmbH, die bereits mit Sorten wie Peanut Butter oder Banana Bread auf sich aufmerksam gemacht hat.

HERSTELLUNGSLAND
Deutschland ist zwar kein klassisches Rumland, doch die Spirituosenkompetenz hier wächst stetig. In diesem Fall wird karibischer Rum importiert und in Deutschland weiterverarbeitet. Rum selbst hat seinen Ursprung in der Karibik – insbesondere in Ländern wie Jamaika oder Barbados, wo er traditionell aus Melasse destilliert wird. Dort sind Pot Still- und Column Still-Verfahren üblich, die für kräftige und gleichzeitig feine Aromen sorgen. Diese Vielfalt fließt in Produkte wie Razel's ein.

TECHNISCHE DATEN

Herkunftsland: Deutschland (mit karibischem Rum)

Alkoholgehalt: 26 % Vol.

Likörart: Rumlikör

Genussnoten: Karamell (gesalzen), Vanille

Hersteller: Perola GmbH, Fürth

Verwendung: pur, auf Eis, im Cocktail, Dessert-Topping, zum Backen

Zusatzstoffe: mit Farbstoff

GERUCH & GESCHMACK
In der Nase und am Gaumen zeigt sich der Razel’s Salted Caramel cremig-süß mit einem ausgewogenen Spiel aus feinem Karamell und einer Prise Salz. Er wirkt charmant, rund und weich – ideal für Dessertliebhaber und Fans von kreativen Likör-Ideen.

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Razel's Salted Caramel Likör – 26 % Vol. 🥃 Dieser Rum schmeckt wie flüssiges Dessert!

Ihr Lieben, dieser Rum ist ein echtes Abenteuer in Flaschenform. Abgefüllt vom unabhängigen Projekt Tres Hombres in Amsterdam, kommt er von der Kanareninsel La Palma – genauer gesagt von der Destilerías Aldea. Das Besondere: Er wurde aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert, wie man es sonst vom Rhum Agricole kennt. Nach einer sechsmonatigen Reifezeit auf La Palma ging es per Segelschiff auf große Fahrt durch die Karibik – mit einer weiteren Fassreife an Bord in ehemaligen Calvadosfässern. Am Ende stand eine limitierte Abfüllung mit Charakter und Geschichte.

HERSTELLUNGSLAND
Spanien ist nicht das erste Land, das einem bei Rum einfällt – doch auf den Kanarischen Inseln, speziell auf La Palma, lebt eine eigene Rumtradition. Hier wird häufig wie beim französischen Rhum Agricole direkt frischer Zuckerrohrsaft verwendet. Das verleiht dem Rum eine fruchtigere, grasigere Note. Durch das warme, maritime Klima reift der Rum dort besonders intensiv. La Palma steht für handwerkliche Produktion mit starkem regionalem Bezug – und genau das schmeckt man bei diesem Rum auch.

TECHNISCHE DATEN
Herkunft: La Palma, Kanarische Inseln (Spanien)
Hersteller: Destilerías Aldea
Abfüller: Tres Hombres, Amsterdam
Alkoholgehalt: 42 % Vol.
Rum-Art: Agricole (Zuckerrohrsaft)
Farbe: Hellgold
Lagerung: 6 Monate auf La Palma, 6 Monate auf dem Schiff
Fass: Ex-Calvadosfässer
Limitierte Abfüllung

GERUCH & GESCHMACK
In der Nase zeigt er sich frisch und fruchtig, besonders mit Noten von Apfel – kein Wunder bei der Lagerung im Calvadosfass. Am Gaumen kommen dazu süße Töne von Zuckerrohr und eine feine, elegante Würze. Für mich ein Rum, der pur am meisten Spaß macht – spannend, komplex, aber nie überfordernd.

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Tres Hombres 2023 Edition 060 La Palma Pura Cana Rum - 42 % Vol. 🥃 Gereift auf hoher See!

Ihr Lieben, Wagemut hat seinen allerersten eigenen Rum vorgestellt – noch bevor die geplante eigene Brennerei „im warmen Klima“ fertig ist. Für diesen Rum wurde Bio-Zuckerrohrmelasse aus Paraguay verwendet, die in Deutschland von einer Partnerbrennerei über acht Wochen vergoren und anschließend destilliert wurde. Abgefüllt wurde er ohne Reifung, frei von Zusätzen und in zwei Stärken.

HERSTELLUNGSLAND
Hergestellt wurde er in Deutschland. Obwohl Deutschland kein traditionelles Rumland ist, gibt es hier eine lange Geschichte von Import und Verarbeitung karibischer Melasse – besonders im Norden, wo historisch auch „Flensburger Rumverschnitt“ entstand. Deutsche Brennereien setzen heute oft auf präzise Handarbeit, kleine Brennblasen und schonende Destillation, um aromatische Feinheiten herauszuarbeiten.

TECHNISCHE DATEN

Herkunft Melasse: Paraguay

Destillation: Deutschland

Gärung: 8 Wochen

Brennblase: 330 Liter

Lagerung: keine

Zusätze: keine

Alkoholgehalt: 45% & 63% Vol.

GERUCH & GESCHMACK
Noch unverkostet – pur und kraftvoll zu erwarten, mit klaren Melasse-Noten durch den fehlenden Fassausbau.

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Wagemut erster eigener Rum – 45% Vol. 🥃 Melasse aus Paraguay - in Quickborn gebrannt

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